
Para a massa
1 e 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de água fervente
1/2 xícara de manteiga
1 e 1/4 de xícara de açúcar
1 colher (chá) de baunilha
1 pitada de sal
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
3/4 de xícara de leite
Para a calda
3/4 de xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara de leite
1 colher (chá) de baunilha
Para a massa
1 e 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 xícara de chocolate em pó
1/2 xícara de água fervente
1/2 xícara de manteiga
1 e 1/4 de xícara de açúcar
1 colher (chá) de baunilha
1 pitada de sal
2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
3/4 de xícara de leite
Para a calda
3/4 de xícara de açúcar
1 xícara de chocolate em pó
4 colheres (sopa) de manteiga
1/2 xícara de leite
1 colher (chá) de baunilha
Dissolva o bicarbonato e o chocolate na água morna e reserve
Na batedeira coloque a manteiga, o açúcar, a baunilha e o sal e bata, colocando alternadamente a farinha com o leite
Por último acrescente o chocolate e o bicarbonato reservados
Despeje a mistura numa assadeira untada de 23 x 35 centímetros e asse por 30 minutos, em forno quente (200ºC) preaquecido, ou até que, enfiando um palito, ele saia limpo
Prepare a calda: misture todos os ingredientes numa panela e leve ao fogo para ferver, mexendo sempre, até engrossar
Despeje sobre o bolo morno
Deixe esfriar e corte em quadrados
Dá 10 porções.