Massa
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de geléia de damasco
1/2 xícara de manteiga
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1/2 colher (chá) de casca de limão ralada
4 ovos
Cobertura
1 xícara de geléia de damasco
2 colheres (sopa) de suco de limão
Para decorar
6 damascos secos
Acessório
Fôrma de 25 cm de diâmetro
Massa
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de geléia de damasco
1/2 xícara de manteiga
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1/2 colher (chá) de casca de limão ralada
4 ovos
Cobertura
1 xícara de geléia de damasco
2 colheres (sopa) de suco de limão
Para decorar
6 damascos secos
Acessório
Fôrma de 25 cm de diâmetro
Massa
Aqueça o forno em temperatura média e unte a fôrma com manteiga
Na batedeira, bata a manteiga com a geléia até obter um creme fofo
Junte os ovos, um de cada vez, batendo até misturar bem
Adicione a farinha, a casca de limão e o fermento e bata até ficar homogêneo
Coloque a massa na fôrma
Asse por 40 minutos ou até que, ao enfiar um palito no centro, ele saia seco
Deixe amornar
Cobertura
Misture bem a geléia com o suco de limão
Desenforme o bolo, cubra com a geléia, decore com os damascos e sirva.
