3 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de mel
3/4 xícara de chá preto
1/2 xícara de óleo de canola
3 colheres (sopa) de nozes picadas
3 colheres (sopa) de passas pretas sem sementes
1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 maçã ralada grosso
2 ovos
Acessório
Fôrma redonda com 25 cm de diâmetro ou forminhas em forma de coração
3 xícaras de farinha de trigo peneirada
1 xícara de açúcar mascavo
1 xícara de mel
3/4 xícara de chá preto
1/2 xícara de óleo de canola
3 colheres (sopa) de nozes picadas
3 colheres (sopa) de passas pretas sem sementes
1/2 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 colher (chá) de canela em pó
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 maçã ralada grosso
2 ovos
Acessório
Fôrma redonda com 25 cm de diâmetro ou forminhas em forma de coração
1
Bata as claras em neve e adicione o açúcar aos poucos, batendo sempre
Junte as gemas e bata por mais 1 minuto
Acrescente o mel, a baunilha e óleo
Misture com uma colher
Ponha a farinha, o fermento, o bicarbonato e, aos poucos,o chá, misturando bem
2
Aqueça o forno em temperatura média.Junte a maçã, as passas,
as nozes e a canela à massa, mexendo
Unte a fôrma com manteiga e asse por 50 minutos
Desenforme o bolo ainda morno e sirva.
