Bolo de fubá com goiabada

Bolo macio de fubá com goiabada e queijo minas, ideal para um lanche aconchegante.Este Bolo de fubá com goiabada é uma combinação deliciosa e tradicional de sabores brasileiros. Feito com ingredientes simples como ovos, óleo, leite, fubá e farinha de trigo, a receita ganha um toque especial com a adição de erva-doce. Os cubos de goiabada e queijo minas derretem à medida que o bolo assa, criando um contraste de sabores e texturas que encantam o paladar. Perfeito para servir no café da manhã ou lanche da tarde, este bolo traz um sentimento de conforto e nostalgia, ideal para ser apreciado em momentos de descontração com a família e amigos.

1
Bata no liqüidificador os ovos, o óleo, o leite, o fubá, a farinha e o açúcar
2
Adicione o fermento e bata mais um pouco
3
Com o liquidificador desligado, coloque a erva-doce e mexa com uma colher
4
Unte uma fôrma com um buraco no meio com manteiga e farinha, vire a massa e pique pedaços de goiabada e de queijo minas por cima
5
Asse a mistura em forno médio por cerca de 40 minutos
6
Depois, retire o bolo da fôrma e salpique canela e açúcar por cima.