2 ovos grandes
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 copinho de iogurte natural
1 1/2 xícara (chá) de fubá
1/2 xícara (chá) de margarina derretida
1 xícara (chá) de leite
8 fatias de bacon frito, escorrido e esmigalhado
2 ovos grandes
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de fermento em pó
1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 copinho de iogurte natural
1 1/2 xícara (chá) de fubá
1/2 xícara (chá) de margarina derretida
1 xícara (chá) de leite
8 fatias de bacon frito, escorrido e esmigalhado
1 Aqueça o forno a 180°C
Bata no liquidiíicador os ovos, o açúcar, o sal, o fermento, o bicarbonato, a farinha e o iogurte
2 Sem desligar o motor junte aos poucos o fubá, a margarina e o leite, batendo até que a mistura esteja lisa
3 Despeje numa forma de abrir, untada, de 20 cm, e polvilhe com bacon
Asse no forno a 180ºC até dourar
Sirva quente.
