1/2 xícara de manteiga ou margarina
1 1/2 xícara de açúcar
2 colheres (de sopa) de casca de laranja ralada
2 ovos
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (de chá) de fermento em pó
1 xícara de leite
30 g de chocolate meio amargo bem picado
1 colher (de sopa) de pó de café solúvel
1/4 de colher (de chá) de bicarbonato de sódio
2 colheres (de sopa) de suco de laranja
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1 1/2 xícara de açúcar
2 colheres (de sopa) de casca de laranja ralada
2 ovos
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
3 colheres (de chá) de fermento em pó
1 xícara de leite
30 g de chocolate meio amargo bem picado
1 colher (de sopa) de pó de café solúvel
1/4 de colher (de chá) de bicarbonato de sódio
2 colheres (de sopa) de suco de laranja
Unte duas fôrmas de 20 cm de diâmetro e salpique com farinha
Bata a manteiga ou margarina e adicione o açúcar aos poucos, batendo bem até ficar leve, e adicione a casca de laranja e os ovos, um a um, batendo bem
Peneire a farinha com o fermento e adicione à mistura de manteiga, alternando com o leite
Coloque 2/3 da mistura nas fôrmas preparadas
Misture o chocolate, o café solúvel e o bicarbonato de sódio
Adicione o suco de laranja e junte à mistura que ficou na vasilha, mexendo até misturar bem
Coloque em colheradas (de sopa) sobre a massa e mexa bem com uma espátula, até a mistura ficar mesclada
Asse em forno de 170° (moderado) por 20 a 25 minutos ou até que, enfiando uma faca, esta saia limpa
Desenforme e deixe esfriar
Dá entre 10 e 12 porções
Recheie e cubra com uma das receitas a seguir.
