
3/4 de xícara de manteiga ou margarina amolecida (180 g)
1 1/2 xícara de açúcar
3 ovos
casca ralada de 1 laranja
3 xícaras de farinha
4 colheres (de chá) de fermento em pó
1/2 colher (de chá) de sal
1/2 xícara de suco de laranja
1 colher (de sopa) de suco de limão
1/2 xícara de água
3/4 de xícara de manteiga ou margarina amolecida (180 g)
1 1/2 xícara de açúcar
3 ovos
casca ralada de 1 laranja
3 xícaras de farinha
4 colheres (de chá) de fermento em pó
1/2 colher (de chá) de sal
1/2 xícara de suco de laranja
1 colher (de sopa) de suco de limão
1/2 xícara de água
Aqueça o forno
Coloque a manteiga numa vasilha e amasse bem com uma colher de pau
Junte o açúcar aos poucos e continue batendo vigorosamente até que a mistura esteja bem fofa
Agora junte os ovos, um a um, e continue batendo (se um braço cansar, experimente com o outro)
Rale a casca de 1 1aranja sobre a mistura de ovos
Agora misture a água, o suco de laranja e o suco de limão e, numa outra vasilha, misture a farinha, o fermento e o sal
Junte um pouco da mistura de farinha
Mexa bem
Junte um pouco de líquido e mexa novamente
Daí por diante vá juntando farinha e líquido até que terminem
Em seguida, coloque numa assadeira retangular untada e leve ao forno moderado durante 30 minutos, aproximadamente.