
1 xícara (chá) de margarina light
4 colheres (sopa) de adoçante dietético para forno e fogão
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
1 copo de iogurte natural desnatado
2 colheres (sopa) de sementes de gergelim
Suco de 1 limão
Raspas de casca ralada de um limão
1 xícara (chá) de margarina light
4 colheres (sopa) de adoçante dietético para forno e fogão
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
2 colheres (sobremesa) de fermento em pó
1 copo de iogurte natural desnatado
2 colheres (sopa) de sementes de gergelim
Suco de 1 limão
Raspas de casca ralada de um limão
Bata bem a margarina com o adoçante
Junte os ovos e bata mais
Peneire a farinha com o fermento sobre o creme e ponha o iogurte
Misture e acrescente o gergelim, a casca ralada e o suco de limão
Mexa até ficar homogêneo e despeje em uma fôrma de bolo inglês untada e forrada com papel-manteiga
Alise a superfície e asse em forno baixo preaquecido até que esteja crescido e firme ao ser tocado com os dedos
Desenforme e sirva frio.