Bolo de maçã

Bolo de maçã cremoso e fácil de fazer, perfeito para qualquer ocasião.Este delicioso bolo de maçã é um prato icônico e tradicional, que combina a doçura da maçã com a textura suave da farinha de trigo. O aroma intenso de canela e cravo em pó envolve o ambiente, transportando você para um jardim ou uma farmácia da vila do início do século. O método de preparo é simples e intuítivo, permitindo que você sinta a criação de um prato autêntico. Basta colher as maçãs descascadas em pedaços e misturá-las com melado e manteiga, em seguida, peneirar a farinha com temperos e bicarbonato de sódio, para criar a massa. Um bolo perfeito para servir morno ou frio, é um prato que emociona a todos que o experimentam.

1
Unte uma forma de buraco no meio com 20 cm de diâmetro.Em uma panela cozinhe as maçãs com o melado sobre fogo lento até que esteja macia
2
Junte a manteiga e deixe esfriar
3
Peneire a farinha com os temperos e o bicarbonato
4
Acrescente à maçã já fria, com a água e o ovo
5
Mexa bem
6
Despeje a massa na forma, embrulhe-a com papel-alumínio e amarre com barbante
7
Coloque a forma sobre uma lata de goiabada vazia invertida ou num descanso de metal, dentro de uma panela de pressão com capacidade para 7 litros com três xícaras de água
8
Feche a panela
9
Cozinhe por 30 minutos a partir do início da pressão
10
Sirva morno.

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