2 xícaras de farinha de trigo
1/4 de colher (de chá) de sal
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (de chá) de gengibre
1/2 colher (de chá) de canela em pó
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1 xícara de mel
1 ovo
1/2 xícara de leite azedo
2 xícaras de farinha de trigo
1/4 de colher (de chá) de sal
1 colher (de chá) de bicarbonato de sódio
1/2 colher (de chá) de gengibre
1/2 colher (de chá) de canela em pó
1/2 xícara de manteiga ou margarina
1 xícara de mel
1 ovo
1/2 xícara de leite azedo
Peneire junto a farinha, o sal, o bicarbonato e as especiarias
Bata a manteiga ou margarina com o mel até ficar leve
Bata o ovo; acrescente-o à mistura do mel
Junte o leite azedo e adicione os ingredientes secos e peneirados
Coloque em duas assadeiras e asse em forno moderado 25 a 30 minutos
Recheie e cubra com o glacê de sua preferência .
