1 colher (sopa) de gelatina sem sabor
5 colheres (sopa) de água
200 g de chocolate ao leite
200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de café solúvel
2 colheres (sopa) de cacau
3 claras
1 disco de 18 cm de diâmetro pão-de-ló de chocolate
1 colher (sopa) de gelatina sem sabor
5 colheres (sopa) de água
200 g de chocolate ao leite
200 g de chocolate meio amargo
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de café solúvel
2 colheres (sopa) de cacau
3 claras
1 disco de 18 cm de diâmetro pão-de-ló de chocolate
1
Hidrate a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Reserve
Pique os chocolates, derreta em banho-maria e misture o creme de leite, o açúcar, a margarina, o café solúvel, o cacau e a gelatina reservada
2
Bata as claras em neve e misture delicadadmente
Ponha o pão-de-ló em uma forma de 18 cm de diâmetro e por cima a musse
Leve à geladeira até firmar
Cubra com chantilly e decore com grãos de café.
