Bolo de milho

Receita para bolo de milho com coco, leite e açúcar, perfeito para eventos ou jantares.O bolo de milho é um prato delicioso e único, repleto de textura e sabor. Com a combinação perfeita de milho verde, coco ralado, leite e manteiga, este bolo tem uma consistência suave e cremosa. O uso de ovos separados e claras batidas em neve adiciona um toque de leveza e frescor ao prato. Ao servir com um glacê cremoso e decore com flores, o bolo de milho se torna um verdadeiro showstopper para qualquer reunião ou festa. O ambiente perfeito para este prato é uma mesa decorada com toalha branca e florais, acompanhado por um vinho Madeira seco.

1
Bata os três primeiros ingredientes no liquidificador até formar uma pasta
2
Deve resultar a quantia de 1 xícara
3
Se não, acrescente mais leite
4
Bata o açúcar com a manteiga, junte as gemas e bata outra vez
5
Adicione os ingredientes secos peneirados e a mistura batida no liqüidificador
6
Bata as claras em neve e misture delicadamente
7
Coloque tudo numa fôrma untada de bolo inglês e leve ao forno preaquecido moderado
8
Enfiar um palito ou faca para ver se o bolo está pronto
9
Retire e decore com este glacê: bata 2 claras em neve, junte 4 colheres (de sopa) de açúcar
10
Bata novamente e coloque no saco de confeitar
11
Decore e leve o bolo ao forno quente, porém desligado, para secar o glacê
12
Depois, sirva um vinho Madeira seco.