
4 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
11/4 xícara de manteiga
1/2 xícara de nozes picadas
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de fermento químico
6 ovos
Acessórios
2 fôrmas de bolo inglês de 28 X 11 cm
4 xícaras de farinha de trigo
3 xícaras de açúcar
11/4 xícara de manteiga
1/2 xícara de nozes picadas
1 colher (sopa) de cacau em pó
1 colher (sopa) de fermento químico
6 ovos
Acessórios
2 fôrmas de bolo inglês de 28 X 11 cm
preparo
Bata bem a manteiga com o açúcar até virar um creme
Junte um ovo de cada vez, batendo sempre
Passe a farinha, o cacau e o fermento pela peneira e acrescente-os à mistura, mexendo
bem
Adicione as nozes
Aqueça o forno em temperatura média
Unte as fôrmas com manteiga e polvilhe com farinha de trigo
Divida a massa entre as duas fôrmas
Asse por 30 minutos ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.