Tortinha de morango

Massa crocante recheada com creme de baunilha e morangos frescos, perfeita para sobremesas.Tortinha de morango é um prato delicioso e refinado, perfeito para ser servido em reuniões familiares ou amigos. A combinação dos morangos frescos com a massa crocante e o creme suave é simplesmente irresistível. Imagine servindo este prato em um jantar de verão, rodeado por amigos e familiares, com as luzes do crepúsculo ainda brilhando no céu. A tortinha de morango é uma delícia que combina a doçura dos morangos com a textura crocante da massa e o sabor suave do creme. É um prato que pode ser servido como um dessert refinado ou como uma sobremesa para um jantar mais leve.

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Para a massa, misture todos os ingredientes e amasse bem
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Forre algumas fôrmas de tortinha (sem untar) e ase em forno moderado (225º) por 10 a 15 minutos
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Para o creme: desmanche o pó do pudim em 6 colheres (de sopa) de leite frio; leve o leite restante ao fogo com uma pitada de sal
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Deixe ferver e acrescente o pó de pudim dissolvido
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Deixe levantar fervura de novo e mexa sem parar
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Deixe esfriar
7
Bata a manteiga
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Acrescente o creme de baunilha às colheradas, mexendo bem
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Recheie as tortinhas já frias com este creme
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enfeite com os morangos cortados em 4 partes e, se desejar, salpique com açúcar a gosto
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Se for de sua preferência, enfeite as tortinhas com pistache picado.