1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de nozes picadas
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de uva passa branca sem
sementes
1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
3 ovos
Para polvilhar
2 colheres (sopa) de açúcar
1/4 xícara de nozes picadas
Acessório
Fôrma de buraco no meio de 18 cm de diâmetro
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de nozes picadas
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de uva passa branca sem
sementes
1/2 colher (sopa) de fermento químico em pó
3 ovos
Para polvilhar
2 colheres (sopa) de açúcar
1/4 xícara de nozes picadas
Acessório
Fôrma de buraco no meio de 18 cm de diâmetro
Aqueça o forno em temperatura média e unte a fôrma com manteiga
Numa tigela, junte todos os ingredientes e misture bem
Despeje a massa na fôrma
Asse por 35 minutos ou até que, enfiando um palito no centro, ele saia seco
Deixe amornar e desenforme
Misture o açúcar com as nozes picadas e polvilhe sobre o bolo
Deixe esfriar antes de servir.
