
3 ovos
1 pitada de sal
3/4 de xícara de óleo
1/4 de xícara de água
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
2 xícaras de polvilho doce
3 ovos
1 pitada de sal
3/4 de xícara de óleo
1/4 de xícara de água
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
2 xícaras de polvilho doce
Coloque no copo do liquidificador todos os ingredientes e bata até misturar
Despeje a mistura numa fôrma de buraco no meio, de 24 cm de diâmetro, sem untar, e leve para assar em forno quente (200ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar ligeiramente
Dá 8 porções
363 calorias por porção
Obs.: Você pode servir este bolo com carne assada, ensopados, no lanche ou no café da manhã, com geléia ou doces em calda.