Bolo de rapadura preta com castanhas

Bolo doce e úmido, feito com rapadura preta e decorado com castanhas crocantes.Este delicioso bolo de rapadura preta com castanhas é uma autêntica explosão de sabores e texturas. A combinação perfeita da doçura da rapadura, a crocância das castanhas e o toque adocicado da farinha de trigo cria um prato que é ao mesmo tempo saboroso e refinado. É uma opção perfeita para servir em reuniões ou festas de aniversário, e sua apresentação elegante torna-a ideal para ocasiões especiais. Imagina o ambiente familiar, rodeado por familiares e amigos, enquanto compartilham essa deliciosa sobremesa. O aroma da rapadura preta e das castanhas-do-pará flutua no ar, aumentando a expectativa de um prato irresistível.

1
Em uma panela amasse o cravo e a erva-doce
2
Leve ao fogo e acrescente a rapadura e a água
3
Depois de dissolvida, tire do fogo
4
e coe
5
Acrescente o óleo Primor, a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio
6
Misture bem até a massa ficar homogênea
7
Unte uma forma de 25 cm de diâmetro, aproximadamente, e leve para assar em forno preaquecido por 30 minutos
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Retire do forno e deixe esfriar
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Desenforme e decore com as castanhas fatiadas e levemente torradas
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Obs.: Quando for dissolver a rapadura, não deixe ferver muito para a calda não ficar grossa demais.