
Duas colheres (de sopa) de margarina
duas xícaras de açúcar
5 ovos
uma colher (de sopa) de fermento em pó
1 copo de ricota
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
uma xícara de Nescau
Cobertura:
1 copo de leite
uma colher (de sopa) de margarina
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de Nescau
ferva e cubra o bolo.
Duas colheres (de sopa) de margarina
duas xícaras de açúcar
5 ovos
uma colher (de sopa) de fermento em pó
1 copo de ricota
2 1/2 xícaras de farinha de trigo
uma xícara de Nescau
Cobertura:
1 copo de leite
uma colher (de sopa) de margarina
1 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de Nescau
ferva e cubra o bolo.
Bata a margarina com o açúcar, acrescentando depois as gemas, ricota, Nescau e farinha de trigo
Depois de bem batido, junte o fermento e as claras em neve
A massa fica bem pesada
Coloque em forno brando, aceso um pouco antes, em fôrma untada e polvilhada de farinha de trigo
Cobertura: quando o bolo estiver assado, despeje numa panela.