Bolo gelado de sucrilhos

Bolo gelado de sucrilhos, com base em chocolate e recheio cremoso de ricota e limão.O bolo gelado de sucrilhos é uma delícia única que combina a crocância dos sucrilhos de chocolate com a cremosidade de um recheio feito com leite condensado, creme de leite, cream cheese, ricota e raspas de limão. Para preparar, você começa derretendo o chocolate e misturando-o com manteiga e sucrilhos, formando a base do bolo. Em seguida, um creme é preparado com gelatina, leite condensado, creme de leite, cream cheese e ricota, que é distribuído sobre a base de sucrilhos. Após algumas horas na geladeira, o bolo ganha consistência e é servido com uma deliciosa calda de chocolate. Ideal para um dia quente, essa sobremesa é perfeita para encontros familiares ou festas de aniversário.

1
1 Derreta o chocolate em banho-maria e misture a manteiga
2
Em uma tigela, coloque os sucrilhos e misture com o chocolate com manteiga
3
Unte uma forma redonda de aro removível com margarina e molde a massa de sucrilhos no fundo da forma. Reserve
4
2 Hidrate e dissolva a gelatina na água
5
No liquidificador, bata bem a gelatina, o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese e a ricota
6
Junte as raspas de limão
7
3 Distribua esse creme sobre a massa e leve à geladeira até endurecer
8
Sirva com calda de chocolate.