Bolo pudim de abacaxi

Bolo com camadas de abacaxi e cereja, regado com calda, ideal para sobremesas festivas.Nesta receita de bolo pudim de abacaxi, você descobrirá um prato delicioso e úmido que combina o sabor natural do abacaxi com a textura macia do pudim. Com ingredientes frescos como cerejas ao marasquino e manteiga ou margarina, este bolo é perfeito para ser servido morno com sorvete ou creme chantilly. O ambiente ideal para esta receita é um churrasco de verão ou uma reunião de família. Prepare-se para deliciar seus amigos e familiares com um prato que combina sabores e texturas.

1
Misture a farinha com o fermento
2
Bata a manteiga ou margarina e junte o açúcar aos poucos batendo bem
3
Adicione os ingredientes secos alternadamente com o leite, batendo bem
4
Espalhe numa fôrma refratária untada de 21 cm de diâmetro
5
Polvilhe com a cereja e o abacaxi
6
Polvilhe por cima com o açúcar mascavo, Meça 3/4 de xícara da calda do abacaxi
7
Leve ao fogo e deixe levantar fervura
8
Despeje sobre os ingredientes na fôrma
9
Leve ao forno moderado (170°C) preaquecido por aproximadamente 1 hora
10
Sirva morno com sorvete ou creme chantilly, se desejar.

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