
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento
1/2 xícara de óleo
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara de leite
3 colheres (sopa) de queijo ralado
Sal a gosto.
Recheio:
2 latas de atum
1 cebola picada
1 tomate e 1 pimentão cortado em cubos
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento
1/2 xícara de óleo
12 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 xícara de leite
3 colheres (sopa) de queijo ralado
Sal a gosto.
Recheio:
2 latas de atum
1 cebola picada
1 tomate e 1 pimentão cortado em cubos
Massa:
Bata no liqüidificador os ovos, o leite, o óleo, o sal e o queijo ralado
Adicione a farinha, sempre batendo, e, depois, o fermento
Recheio:
Misture todos os ingredientes à mão
Montagem: numa fôrma grande untada, despeje a metade da massa, o recheio e o restante da massa por cima
Asse por 40 minutos.