Bom-bocado de queijo

Sobremesa cremosa de queijo com textura leve, ideal para adoçar qualquer ocasião.Um bom-bocado de queijo delicioso e simples de fazer. Queijo, açúcar, água, vinagre e manteiga são os ingredientes principais. Este prato é perfeito para um jantar ou lanche rápido e pode ser servido quente ou frio.

1
Leve ao fogo o açúcar com a água e o vinagre, mexa bem até o açúcar dissolver, pare de mexer
2
Deixe ferver até formar ponto de fio grosso
3
Retire do fogo e acrescente a manteiga
4
À parte misture os ovos ligeiramente batidos, com o queijo e a farinha de trigo dissolvida no leite
5
Em seguida, junte a calda (morna), aos poucos
6
Misture bem e deixe esfriar
7
Coloque em forminhas próprias para bom-bocado, untadas e polvilhadas
8
calorias por porção.

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