Bomba de chocolate

Bomba de chocolate

Massa leve recheada com creme de chocolate e coberta com chocolate derretido, uma tentação irresistível.Uma receita de bomba de chocolate feita com chocolate ao leite diet, que pode ser usada como um dessert ou como um snack. Essa receita é fácil de fazer e muito deliciosa.

1
Massa
2
1/2 de xícara (chá) de água
3
1/3 de xícara (chá) de margarina com sal
4
1 pitada de sal
5
11/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
6
3 ovos
7
Recheio
8
1 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
9
2 gemas peneiradas
10
3 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
11
1 1/2 colher (sopa) de maisena
12
2 colheres (sopa) de achocolatado diet
13
1 pitada de sal
14
1 colher (sopa) de margarina light
15
50 g de chocolate ao leite diet picado
16
2 envelopes (5 g) de aspartame
17
Cobertura
18
300 g de chocolate ao leite diet
19
Acessórios
20
Saco de confeitar com bico liso de 1,5 cm de diâmetro
21
Assadeira grande

Ingredientes

1
Massa
2
1/2 de xícara (chá) de água
3
1/3 de xícara (chá) de margarina com sal
4
1 pitada de sal
5
11/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
6
3 ovos
7
Recheio
8
1 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
9
2 gemas peneiradas
10
3 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
11
1 1/2 colher (sopa) de maisena
12
2 colheres (sopa) de achocolatado diet
13
1 pitada de sal
14
1 colher (sopa) de margarina light
15
50 g de chocolate ao leite diet picado
16
2 envelopes (5 g) de aspartame
17
Cobertura
18
300 g de chocolate ao leite diet
19
Acessórios
20
Saco de confeitar com bico liso de 1,5 cm de diâmetro
21
Assadeira grande

Modo de Preparo

1
Massa
2
1 Numa panela média, leve ao fogo a água, a margarina e o sal
3
Quando ferver, adicione a farinha e mexa até a massa se soltar do fundo da panela
4
2 Bata bem a massa na batedeira
5
Acrescente os ovos, um a um, batendo sempre após cada adição
6
Bata até ficar homogêneo
7
3 Aqueça o forno a 220ºC
8
Ponha a massa no saco de confeitar e faça tiras de 7 cm na assadeira, deixando espaço entre elas
9
Asse por cinco minutos
10
4 Abaixe a temperatura para 180ºC e asse por mais 20 minutos ou até dourar e secar internamente
11
Recheio
12
1 Em uma panela, misture o leite com as gemas
13
Acrescente a farinha, a maisena e o achocolatado e misture bem
14
Leve ao fogo baixo, mexendo
15
2 Quando começar a engrossar, junte o sal, a margarina e o chocolate
16
3 Continue mexendo até que se solte do fundo da panela
17
Acrescente o aspartame, retire do fogo e deixe esfriar
18
Com uma faca, abra as bombas e recheie com o creme
19
Cobertura
20
Derreta o chocolate em banho-maria e cubra as bombas
21
Leve à geladeira até o momento de servir.

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