3 latas de leite condensado
1/2 kg de polpa de cupuaçu
1/2 kg de açúcar
Para a cobertura
1/2 kg de chocolate ao leite
3 latas de leite condensado
1/2 kg de polpa de cupuaçu
1/2 kg de açúcar
Para a cobertura
1/2 kg de chocolate ao leite
Numa panela, coloque o leite condensado e leve ao fogo médio até começar a soltar do fundo da panela e dar ponto de enrolar
Deixe esfriar um pouco e retire 1/2 colher (sopa) da massa de leite condensado, achate com os dedos e passe no açúcar
Recheie com 1 colher (chá) de doce de cupuaçu
Faça uma bolinha e feche, passe no açúcar novamente e deixe secar de um dia para o outro
Derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe os bombons para que fiquem todos cobertos
Deixe secar e depois embrulhe
Dá 50 unidades
183 calorias cada unidade (Receita de Vera Lucia Bezerra Loureiro)
Obs.: O cupuaçu é uma fruta nativa da região norte do Brasil
Você pode encontrar no resto do país a polpa congelada.
