Brigadeirão

Brigadeirão: receita clássica de doce cremoso e fácil.O Brigadeirão é uma sobremesa clássica e deliciosa, feita com ingredientes simples, como leite condensado, manteiga, ovos, creme de leite e cacau em pó. Após misturar os ingredientes, a sobremesa é assada em banho-maria e, depois de morna, levada à geladeira para firmar. Ela é ideal para festas de aniversário e encontros familiares, proporcionando um toque de doçura e nostalgia com sua textura cremosa e decoração de chocolate granulado.

1
Unte com manteiga um refratário de buraco no meio de 20 cm de diâmetro e 8 cm de altura. Reserve
2
Numa tigela bata a manteiga e o leite condensado com um batedor de mão
3
Acrescente os ovos, um a um, e bata até misturar bem
4
Adicione o creme de leite e o cacau em pó e bata até obter uma mistura homogênea
5
Ponha na forma e asse em banho-maria no forno durante uma hora
6
Deixe amornar e desenforme
7
Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por cerca de uma hora para firmar
8
Decore com o chocolate granulado e sirva

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