Brigadeiro

Brigadeiros tradicionais: receita para um doce crocante e fácil de fazer.O brigadeiro é um doce icônico da culinária brasileira, feito com leite condensado desnatado, achocolatado light e leite desnatado, adoçado com adoçante em pó. Cozido até ganhar uma consistência cremosa e aparecer o fundo da panela, este brigadeiro light é enrolado e coberto com chocolate granulado, mantendo a tradicional crocância. Ideal para festas, encontros familiares ou simplesmente para matar aquela vontade de um doce, o brigadeiro adapta-se facilmente a ocasiões diversas, sempre trazendo um toque de aconchego e nostalgia.

1
Coloque os ingredientes – menos o chocolate granulado – numa panela antiaderente
2
Cozinhe em fogo médio até aparecer o fundo, mexendo sem parar
3
Enrole os brigadeiros e passe no granulado.

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