1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
15 cerejas em calda.
Calda de caramelo:
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de vinagre
1 lata de leite condensado
1 colher (sopa) de margarina
2 colheres (sopa) de chocolate em pó
15 cerejas em calda.
Calda de caramelo:
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de vinagre
Misture o leite condensado, a margarina e o chocolate
Leve ao fogo brando sem parar de mexer, até a mistura se soltar do fundo da panela
Transfira-a para um prato untado e espere esfriar
Escorra as cerejas e corte-as ao meio
Enrole os brigadeiros e ponha as metades de cerejas nas laterais, prendendo-as com um palito
Distribua em uma travessa untada com margarina e leve ao freezer até que fique firme
Calda:
Leve ao fogo, o açúcar, a água e o vinagre
Misture e deixe ferver, sem mexer, até formar uma calda dourada
Retire os brigadeiros do freezer e passe na calda
Distribua-os sobre o papel-manteiga ou uma superfície untada para secar
Sirva quando esfriar.
