Brioche

Massa leve recheada com queijo e presunto, perfeita para um lanche ou refeição especial.Nesta receita, você aprenderá a preparar um delicioso Brioche repleto de presunto e queijo mussarela. Com uma massa suave e crocante, este prato é perfeito para ser servido em uma festa ou como um lanche especial. Para começar, misture o leite com o fermento e acrescente a farinha de trigo, manteiga, ovos inteiros, sal e batatas amassadas. Depois, divida a massa em dois e coloque metade na fôrma untada com manteiga, seguida do recheio de queijo e presunto. Cubra com o restante da massa e deixe descansar por uma hora. Após isso, preaqueça o forno e asse o Brioche por 30 a 40 minutos. Quando estiver pronto, corte em quadradinhos e sirva.

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Desmanche o fermento no leite
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Acrescente a farinha de trigo, a manteiga, os ovos inteiros, o sal e, por último, as batatas
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Mexa com colher de pau, misturando bem
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Unte a fôrma com muita manteiga
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Coloque na fôrma metade da massa feita, espalhando bem e cobrindo toda a sua superfície
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Pique o queijo e o presunto e arrume-os por cima da massa
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Espalhe o restante da massa até cobrir o recheio
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Deixe descansar por 1 hora se o dia estiver quente ou por 2 horas se estiver frio
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Preaqueça o forno em temperatura alta
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Misture as gemas com meia
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colher de manteiga derretida e pincele a superfície da massa
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Leve ao forno para assar por 30 a 40 minutos
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Depois de pronto, corte em quadradinhos e sirva.

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Pão de queijo especial

Massa leve de polvilho recheada com doce de leite, combinandotradicional e cremoso em cada mordida.

Massas e Pães

Sanduíche especial

Sanduíche saudável de pão light com cremoso recheio de queijos, tomate e manjericão, perfeito para lanches.

Pratos Principais

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Sopa nutritiva de feijão-branco com salsichas, perfeita para aquecer suas refeições em família.

Massas e Pães

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Massa gelada com pimentões, ervas e mussarela, ideal para um prato refrescante e colorido.

Aperitivos e Petiscos

Olho-de-perdiz com patê

Massa crocante de parmesão envolta em patê, perfeita para aperitivos sofisticados.

Pratos Principais

Fricassê de frango

Massa de batata recheada com frango e requeijão, um prato tradicional da culinária brasileira.