1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) rasa de açúcar
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
2 ovos
2/3 de xícara (chá) de leite
1 pitada de sal
1/3 de xícara (chá) de água
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) rasa de açúcar
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
2 ovos
2/3 de xícara (chá) de leite
1 pitada de sal
1/3 de xícara (chá) de água
Misture a farinha de trigo com o fubá
Junte o açúcar, o fermento e o sal. Reserve
À parte, junte o ovo, o leite, a água e bata bem com um garfo
Incorpore essa mistura aos ingredientes secos e mexa delicadamente sem bater
Transfira para uma superfície untada e sove um pouco a massa
Faça o formato de broa e ponha em uma assadeira untada e polvilhada com fubá
Asse em forno médio preaquecido por 50 minutos aproximadamente.
