1 kg de brócolis cortados em pequenos buquês
1/2 xícara (chá) de nozes
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de manteiga
1/4 de xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 kg de brócolis cortados em pequenos buquês
1/2 xícara (chá) de nozes
2 colheres (sopa) de azeite
2 colheres (sopa) de manteiga
1/4 de xícara (chá) de água
4 colheres (sopa) de suco de limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Espalhe as nozes em uma assadeira e leve ao forno quente por
15 minutos
Retire do forno e corte em pedaços grandes
Aqueça o azeite
e a manteiga juntos e grelhe os brócolis sem deixar que desmanchem
Adicione a água e cozinhe até que os brócolis fiquem macios, porém firmes
Junte as nozes torradas e tempere com o sal e a pimenta-do-reino
Regue com o suco de limão e sirva imediatamente.
