
1/2 maço de brócolos
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
sal e pimenta-do-reino a gosto
1/2 maço de brócolos
2 colheres (de sopa) de manteiga ou margarina
sal e pimenta-do-reino a gosto
Lave os brócolos, deixando os talos longos
Cozinhe em água com sal até que fiquem macios, porém crocantes
Antes de servir, derreta a manteiga ou margarina numa frigideira, junte os talos de brócolos e misture delicadamente
Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto
Dá para 4 pessoas.