Brownie com iogurte

Brownie de chocolate com iogurte, uma sobremesa irresistível e fácil de preparar em casa.O brownie com iogurte é um prato delicioso e saudável, feito com iogurte natural como ingrediente principal. A combinação do chocolate em pó com a manteiga ou margarina, água, farinha de trigo, açúcar e bicarbonato de sódio cria um produto culinário rico e saboroso. O método de preparo é simples e rápido, envolvendo a mistura dos ingredientes e o cozimento em forno moderado. Após assar, o brownie pode ser decorado com glacê feito com chocolate meio amargo e manteiga ou margarina, tornando-o ainda mais apetecível. Este prato é perfeito para um lanche saudável e delicioso, seja no trabalho ou em casa.

1
Misture o chocolate em pó a manteiga (ou margarina) é a água numa panela
2
Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até que a manteiga tenha derretido
3
Retire do fogo e deixe esfriar ligeiramente
4
Peneire junto: a farinha, o açúcar e o bicarbonato
5
Junte à mistura de chocolate, mexendo bem com uma colher de pau
6
Adicione os ovos e o iogurte
7
Misture bem
8
Despeje numa assadeira de 28,5 x 21 cm untada
9
Leve a assar em forno moderado (170°C) preaquecido durante 35 a 40 minutos
10
Para o glacê: coloque o chocolate picado junto com a manteiga ou margarina em banho-maria
11
Misture retire do fogo e espalhe sobre a massa assada e fria
12
Corte em quadradinhos e sirva.