
1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
6 colheres (de sopa) de chocolate em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara de manteiga ou margarina
3/4 de xícara de açúcar
2 ovos ligeiramente batidos
1 colher (de chá) de baunilha
1/2 xícara de nozes
castanhas-do-pará ou castanhas-de-caju tostadas
sorvete de creme
1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
6 colheres (de sopa) de chocolate em pó
1 pitada de sal
1/2 xícara de manteiga ou margarina
3/4 de xícara de açúcar
2 ovos ligeiramente batidos
1 colher (de chá) de baunilha
1/2 xícara de nozes
castanhas-do-pará ou castanhas-de-caju tostadas
sorvete de creme
Aqueça o forno em temperatura moderada (170ºC)
Unte uma assadeira de 18 x 25,5 cm
Peneire a farinha com o chocolate em pó e o sal
Bata a manteiga ou margarina com o açúcar junte os ovos e a baunilha e bata novamente
Acrescente a mistura de farinha, aos poucos, mexendo bem
Junte as nozes
Coloque a mistura na assadeira preparada
Alise a superfície
Asse por uns 25 a 30 minutos ou até que, enfiando um palito, este saia limpo
Deixe esfriar na assadeira por uns 30 minutos
Corte em quadrados e sirva com sorvete.