350 g de chocolate meio amargo picado
1/4 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/3 de xícara (chá) de margarina
5 ovos (gemas e claras separadas)
1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
Sorvete a gosto
Calda de chocolate a gosto
350 g de chocolate meio amargo picado
1/4 xícara (chá) de açúcar
1 e 1/3 de xícara (chá) de margarina
5 ovos (gemas e claras separadas)
1/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
1/2 xícara (chá) de nozes picadas
Sorvete a gosto
Calda de chocolate a gosto
Aqueça o forno a 180ºC
Num recipiente, ponha o chocolate, o açúcar e a margarina
Leve ao fogo em banho-maria e mexa até a mistura ficar homogênea e lisa
Deixe esfriar
Junte as gemas uma a uma, acrescente a farinha e bata bem
Bata as claras em neve e incorpore à massa
Acrescente as nozes misturando levemente
Ponha em uma fôrma untada de 23 x 25 cm e asse por 45 minutos
Desenforme frio e leve para gelar
Sirva com calda de chocolate e sorvete.
