
1/2 xícara de cacau em pó
3/4 xícara de açúcar
3/4 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de nozes picadas grosseiramente
1 colher (chá) de essência de baunilha
3 claras
1 pitada de sal
Acessórios
Papel-manteiga
Fôrma quadrada de 20 x 20 centímetros
1/2 xícara de cacau em pó
3/4 xícara de açúcar
3/4 xícara de farinha de trigo
1/4 xícara de nozes picadas grosseiramente
1 colher (chá) de essência de baunilha
3 claras
1 pitada de sal
Acessórios
Papel-manteiga
Fôrma quadrada de 20 x 20 centímetros
1
Aqueça o forno em temperatura moderada
Forre a assadeira com
o papel-manteiga
2
Bata as claras com o açúcar até obter picos firmes
Em seguida,
junte o sal e a baunilha
3
Acrescente a farinha e o cacau peneirados juntos
Misture bem, coloque na assadeira e polvilhe as nozes por cima
Asse por 30 minutos ou até que a massa se solte da lateral da assadeira
Retire do forno e deixe esfriar
Corte em pedaços e sirva.