Bruschetta crocante de pêra com brie e salada

Torradas crocantes com pêra, brie e salada fresca, ideal para aperitivo sofisticado e leve.Uma bruschetta saborosa com peras cremosas, brie e amêndoas torradas. Esta receita é perfeita para um jantar rápido e leve, e pode ser servida como um lanche ou como um prato principal.

1
1
2
Corte as peras em fatias bem finas, quase transparentes
3
Forre a assadeira com uma fo-lha de papel-manteiga e unte-a com uma camada fina de manteiga
4
Distribua as fatias de pêra sobre o papel e leve ao forno a 90ºC por 30 minutos. Reserve
5
2
6
Cubra as fatias de pão com o queijo brie e leve ao forno preaquecido a 180ºC por cinco minutos
7
Retire a assadeira com as torradas do forno, salpique amêndoas e distribua as fatias de pêra sobre as torradas
8
3
9
Coloque cada bruschetta em um prato e monte a salada ao lado, dividindo as folhas de rúcula, endívia e radicchio entre os pratos
10
Tempere com azeite, sal, pimenta-do-reino e vinagre balsâmico e sirva em seguida.

Compartilhe o sabor! Divulgue agora:

Aperitivos e Petiscos

Lox

Deliciosa combinação de bagel, salmão defumado e pesto de manjericão para um brunch irresistível.

Aperitivos e Petiscos

Pão de queijo de alho

Pão recheado com queijo derretido e alho, perfeito para compartilhar em qualquer ocasião.

Aperitivos e Petiscos

Sashimi de atum com carambola (maguro tataki)

Peixe atum levemente selado, servido com carambola e molhos vibrantes, uma explosão de frescor.

Aperitivos e Petiscos

Torradinha de toicinho e queijo-de-minas

Torradinhas crocantes de queijo-de-minas e toucinho defumado.

Aperitivos e Petiscos

Azeitona preta recheada

Azeitonas pretas recheadas com queijos cremosos e nozes, um aperitivo sofisticado e saboroso.

Aperitivos e Petiscos

Patê de espinafre

Patê cremoso de espinafre e atum, perfeito para incrementar sanduíches e lanches rápidos.