
1 dente de alho
6 fatias de pão italiano tipo filão
2 lingüiças-calabresas frescas
Azeite a gosto
1 cebola cortada em rodelas
1 dente de alho
6 fatias de pão italiano tipo filão
2 lingüiças-calabresas frescas
Azeite a gosto
1 cebola cortada em rodelas
Descasque o alho e esfregue-o nas fatias de pão
Disponha o pão em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, até começar a dourar
Enquanto isso, retire a pele e esmigalhe as lingüiças
Refogue-as em um pouco de azeite e reserve
Na mesma panela, ponha a cebola e deixe dourar até que fique transparente e macia
Retire o pão do forno e espalhe um pouco da lingüiça sobre cada torrada
Cubra com rodelas de cebola e sirva imediatamente.