Bucatini com gorgonzola, Presunto e espinafre

Massa bucatini envolvida em um rico molho de gorgonzola com presunto e espinafre.Bucatini com gorgonzola, presunto e espinafre é um prato italiano delicioso que combina os sabores de queijo, carne e vegetação. O macarrão cozido misturado com azeite, nozes picadas, manjericão, orégano fresco e pimenta-do-reino cria uma base saborosa para a adição do espinafre cru, presunto cru e gorgonzola esmigalhado. A textura das nozes e o frescor do espinafre adicionam um toque de complexidade ao prato, tornando-o perfeito para um jantar aprimorizado. Imagine-se em um ambiente romântico à luz de velas, com um prato cheio desse delicioso Bucatini com gorgonzola, presunto e espinafre.

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Numa panela grande, ferva 5 litros de água com uma colher (sopa)
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de sal
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Junte o macarrão e cozinhe até ficar al dente
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Corte o espinafre em pedaços e reserve
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Numa frigideira média, aqueça meia xícara do azeite em fogo médio
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Acrescente o manjericão, o alho, o orégano e o presunto cru e refogue por três minutos
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Escorra a massa e despeje-a na mesma panela em que foi cozida
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Junte o azeite restante, a mistura de presunto com as ervas, o espinafre, o queijo gorgonzola e a pimenta
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Misture
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bem e verifique o sal
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Polvilhe com as nozes e decore com folhas de espinafre antes de servir.