Scones

Biscoitos macios, perfeitos para acompanhar geléia e creme, ideais para um chá da tarde.Scones simples e deliciosos, perfeita para um café da manhã ou como lanche. Esses biscoitos delicados são feitos com apenas alguns ingredientes básicos e são muito simples de fazer. A receita leva apenas 15 minutos e resulta em 12 scones deliciosos.

1
1
2
Aqueça o forno em temperatura alta (220ºC)
3
Peneire a farinha e o bicarbonato de sódio numa tigela e junte a manteiga
4
Misture até obter uma farofa
5
Acrescente o açúcar e misture
6
Junte o leite e misture
7
2
8
Polvilhe uma superfície com farinha de trigo e coloque a massa
9
Amasse até ficar homogêneo
10
Abra com um rolo até obter 2 cm de espessura
11
Corte a massa em círculos de 4 cm de diâmetro
12
Coloque os biscoitos numa assadeira untada com manteiga e asse por 15 minutos ou até a parte de baixo dourar levemente
13
Retire do forno e deixe esfriar sobre uma grade
14
3
15
Ao servir, corte cada biscoito ao meio e, se desejar, recheie com manteiga, geléia de morango e creme de leite em cima.