Pizza à portuguesa

Massa portuguesa para pizza com presuntos, fermento e ingredientes básicos.A pizza à portuguesa é um prato delicioso e fácil de preparar. Para começar, misture farinha de trigo, banha, sal, pimenta-do-reino e fermento para pão em uma superfície lisa. Adicione água morna e trabalhe a massa até ficar macia. Deixe-a descansar por 2 horas e, em seguida, divida-a em duas partes e estique-a sobre o fundo de uma fôrma untada. Assim é possível criar um delicioso prato que combina os sabores do presunto com a textura macia da massa.

1
Coloque a farinha peneirada numa superfície lisa
2
Faca uma depressão no centro e ponha todos os ingredientes
3
Trabalhe a massa até ficar bem macia
4
Coloque numa tigela grande, cubra e deixe descansar por 2 horas, ou até dobrar de volume
5
Coloque a massa numa superfície polvilhada e abaixe ligeiramente com o punho
6
Divida a massa em duas partes e estique cada uma sobre o fundo de uma fôrma untada de 30 cm de diâmetro.

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Pratos Principais

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Bolinho de carne com molho cremoso de alcaparras, uma receita tradicional e deliciosa.

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Sanduíche gelado com atum e maionese, recheio leve e cremoso.

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Puchero

Prato tradicional reconfortante de carnes e legumes, ideal para aquecer e alimentar a família.

Bolos e Tortas

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