1 cebola média
4 colheres (de sopa) de gordura hidrogenada
4 colheres (de sopa) de farinha
2 xícaras de suco de tomate
1 colher (de chá) de açúcar
1 colher (de chá) de páprica
3/4 de colher (de chá) de sal
1 pitada de pimenta
suco de um limão
1 xícara de atum picado (de lata)
2 xícaras de purê de batata temperado
1 cebola média
4 colheres (de sopa) de gordura hidrogenada
4 colheres (de sopa) de farinha
2 xícaras de suco de tomate
1 colher (de chá) de açúcar
1 colher (de chá) de páprica
3/4 de colher (de chá) de sal
1 pitada de pimenta
suco de um limão
1 xícara de atum picado (de lata)
2 xícaras de purê de batata temperado
Pique a cebola e acrescente à gordura, cozinhando-a até ficar macia
Adicione a farinha e junte o suco de tomate, o açúcar, a páprica, sal, pimenta e suco de limão
Cozinhe mexendo constantemente até engrossar
Junte o atum e despeje em um pirex
Cubra com o purê de batatas
Asse em forno moderado uns 20 minutos ou até que as batatas estejam douradas
Serve 4 pessoas.
