1 xícara de Karo (240 ml)
1/2 xícara de açúcar (90 g)
1/2 xícara de água (120 ml)
1/3 de xícara de licor de menta (80 ml)
1 xícara de Karo (240 ml)
1/2 xícara de açúcar (90 g)
1/2 xícara de água (120 ml)
1/3 de xícara de licor de menta (80 ml)
Numa panela, misture o Karo, o açúcar e a água e leve ao fogo baixo sem mexer até formar uma calda em ponto de fio (coloque um pouco da calda, não muito quente, entre o polegar e o indicador e afaste os dedos; se formar um fio sem muita resistência, estará no ponto)
Retire do fogo, acrescente aos poucos o licor, mexendo sempre
Espere esfriar
Sirva a calda fria com sorvete de creme, de chocolate ou outro de sua preferência
54 calorias por colher
