
2 xícaras de vinho branco
2 xícaras de farinha de trigo
36 ameixas pretas em calda
36 amêndoas sem pele ou castanhas de caju
1/2 xícara de chocolate ralado
2 xícaras de vinho branco
2 xícaras de farinha de trigo
36 ameixas pretas em calda
36 amêndoas sem pele ou castanhas de caju
1/2 xícara de chocolate ralado
Acrescente o vinho, aos poucos, à farinha e mexa bem. Reserve
Escorra as ameixas (elas não devem ser muito moles)
Retire o caroço e no lugar coloque a amêndoa ou a castanha de caju
Espete com um palito ou espetinho
Mergulhe as ameixas na massa
Frite imediatamente em bastante óleo ou gordura quente até que dourem
Escorra sobre papel absorvente e passe na mistura de açúcar e chocolate
Sirva com os espetinhos ou palitos.