
Clara
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite de chocolate
1 xícara de leite
1/3 xícara de açúcar
1/4 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) de maisena
Clara
2 colheres (sopa) de açúcar
1 lata de creme de leite de chocolate
1 xícara de leite
1/3 xícara de açúcar
1/4 xícara de chocolate em pó
1 colher (sopa) de maisena
Clara
Misture bem o creme de leite com o açúcar até ficar homogêneo
De chocolate
Numa panela, misture a maisena, o açúcar e o chocolate
Acrescente o leite aos poucos, mexendo sempre até obter uma mistura lisa
Leve ao fogo alto e mexa até engrossar ligeiramente (cerca de 3 minutos)
Ponha num recipiente e cubra com filme plástico até esfriar para não criar película
Siga os passos
1
Corte o bolo em rodelas com ajuda de um cortador de biscoitos
com 6 centímetros de diâmetro
2
Num prato grande, espalhe uma porção da calda clara e ponha
o bolo no centro
Com uma colher, despeje em volta gotas
da calda de chocolate
3
Com um espeto de madeira, faça semicírculos sobre os dois cremes, partindo da calda de chocolate
Se desejar, cubra o bolo com essa calda (foto maior).