
3 cenouras picadas
3 cebolas bem picadas
3 xícaras (chá) de salsão picado
3 alhos-porós picados
6 cebolinhas verdes
8 talos de salsa
1 colher (sopa) de sal
3 litros de água
3 cenouras picadas
3 cebolas bem picadas
3 xícaras (chá) de salsão picado
3 alhos-porós picados
6 cebolinhas verdes
8 talos de salsa
1 colher (sopa) de sal
3 litros de água
1
Misture todos os ingredientes em uma panela grande
Deixe levantar fervura
Abaixe o fogo e cozinhe em uma panela tampada por duas a três horas
Passe por uma peneira
Use o necessário e congele o restante (veja quadro).