1 xícara de macarrão para sopa
2 litros de caldo de galinha
4 tomates sem pele e sementes, cortados em cubos
1/4 de xícara de folhas de salsinha sem talo
Sal e pimenta-do-reino
Para polvilhar
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
1 xícara de macarrão para sopa
2 litros de caldo de galinha
4 tomates sem pele e sementes, cortados em cubos
1/4 de xícara de folhas de salsinha sem talo
Sal e pimenta-do-reino
Para polvilhar
3 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal
Enquanto isso, aqueça o caldo de galinha
Em cada prato de sopa, coloque um pouco do tomate e da salsinha
Quando o macarrão estiver al dente, escorra e distribua-o nos pratos preparados
Coloque por cima o caldo de galinha quente
Sirva com parmesão ralado
Dá 6 porções
90 cal
por porção.
