2 gemas
sal e pimenta a gosto
1 colher (de sopa) de creme de leite
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
1 colher(de sopa) de farinha de trigo
1 xícara de caldo de galinha quente
1 colher (de sopa) de catchup
2 colheres (de sopa) de suco de limão
2 xícaras de camarão cozido e picado
1 xícara de farinha de rosca misturada com um pouco de manteiga derretida
2 gemas
sal e pimenta a gosto
1 colher (de sopa) de creme de leite
1 colher (de sopa) de manteiga ou margarina
1 colher(de sopa) de farinha de trigo
1 xícara de caldo de galinha quente
1 colher (de sopa) de catchup
2 colheres (de sopa) de suco de limão
2 xícaras de camarão cozido e picado
1 xícara de farinha de rosca misturada com um pouco de manteiga derretida
Bata as gemas com o sal, a pimenta, a cebola e o creme de leite
Derreta a manteiga ou margarina
Junte a farinha de trigo e mexa sobre fogo moderado durante 1 minuto
Aos poucos, junte o caldo, o catchup e o suco de limão
Cozinhe, mexendo até obter uma mistura lisa e uniforme
Aqueça a mistura de gemas e acrescente à mistura anterior
Junte o camarão
Coloque cm forminhas individuais
Cubra com a mistura de farinha de rosca e leve ao forno a temperatura moderada por uns 10 a 15 minutos, até que a farinha de rosca esteja dourada
Dá 4 porções.
