Camarão com azeitona

Prato quente de camarão grelhado, envolto em creme com azeitonas e salsão, gratinado até dourar.Este delicioso camarão com azeitona é um prato perfeito para um jantar romântico ou uma reunião de amigos. Com um sabor único e aromático, combina o fresco camarão com azeitonas recheadas e farinha de rosca para criar um prato que não esquecerá. O método de preparo é simples e fácil, apenas misture os ingredientes e cozinhe em forno quente. Serve bem quente e enfeitado com as azeitonas inteiras para uma apresentação visual irresistível.

1
Descasque e limpe o camarão
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Derreta 60 g de manteiga ou margarina sobre fogo médio e, aos poucos, junte a farinha, mexendo bem
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Junte o leite lentamente, mexendo sem parar
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Quando tudo estiver bem liso, adicione o molho inglês, o salsão e a pimenta
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Cozinhe durante 5 minutos, mexendo sem parar
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Junte o camarão e cozinhe por mais 2 minutos
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Adicione as azeitonas picadas
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Retire do fogo
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Numa fôrma refratária coloque uma camada fina de farinha de rosca
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Alterne camadas de camarão e farinha de rosca até que todos os ingredientes tenham sido usados
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Cubra com a manteiga ou margarina restante e asse em forno bem quente durante uns 15 minutos, até que esteja dourado
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Sirva bem quente e enfeitado com as azeitonas inteiras.

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