250 g de queijo-de-minas cremoso
1 colher de sopa de limão
2 g de sal (1 pitada)
1 g de pimenta-do-reino (1 pitada)
5 g de gelatina de pimenta
8 torradinhas
1 banana-da-terra
250 g de queijo-de-minas cremoso
1 colher de sopa de limão
2 g de sal (1 pitada)
1 g de pimenta-do-reino (1 pitada)
5 g de gelatina de pimenta
8 torradinhas
1 banana-da-terra
1
Misture o queijo-de-minas, o suco de limão, o sal e a pimenta
2
Corte as bananas em rodelas e deixe dourar em óleo vegetal
3
Pegue as torradas e espalhe sobre elas uma porção da mistura à base de queijo já preparada
4
Para finalizar, coloque a banana por cima do queijo e acrescente a geléia de pimenta sobre a fruta
5
Decore o prato e sirva.
