
1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
1/4 de xícaras de água
1/2 xícara de caldo de carne bem forte quente (use tabletes)
5 colheres (de sopa) de vinho tipo madeira
1 colher (de chá) de catchup
suco de limão e pimenta a gosto
1 colher (de sopa) de gelatina em pó sem sabor
1/4 de xícaras de água
1/2 xícara de caldo de carne bem forte quente (use tabletes)
5 colheres (de sopa) de vinho tipo madeira
1 colher (de chá) de catchup
suco de limão e pimenta a gosto
Coloque numa fôrma para que tenha 5 mm de grossura e leve à geladeira até que fique firme
Com um cálice, recorte rodelas de gelatina
Coloque estas rodelas sobre biscoitos salgados redondos
Cubra a gelatina com rodelas grossas de patê de fígado (desse fresco)
Se desejar, enfeite com uma rodela de azeitona.